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KANNON COFFEE × MARCI

今日は雨のお天気となりましたね。

 

 

今年の梅雨はなかなか雨が降る日が少なかったので、

今日は嬉しい雨の日です。

 

 

 

 

 

 

6月の週替わりのおいしいイベントMountain Sweets Weeks。

ついに最後の週となりました。

 

 

4週目にコラボさせていただく素敵なお店さんは、

名古屋市内でコーヒーとお菓子のスタンドをしていらっしゃる『KANNON COFFEE』さん。

 

 

 

KANNON COFFEEさんからは、

濃厚でねっとりとしたチーズの口当たりと、

お茶の苦みとのバランスが絶妙な「お茶のチーズケーキ」。

 

 

そしてMARCIからは、

キャラメリゼしたアーモンドとクーベルチュールを凍らせ固めることで、

あえて濃厚さをおさえた「フローズン・マルキーズ・ショコラ」。

ショコラの上にはピスタチオのジェラート、その下には抹茶のアングレーズソースを。

そしてもう一品はさっぱりとした「プラムとレモンのダージリンコンポートと「ほうじ茶の自家製アイスクリーム」。

 

 

今回のプレートは、和を意識した仕上がりに。

MARCIだけでしか味わえない、KANNON COFFEEさんとのコラボデザート、ぜひお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

【Mountain Sweets Weeks】

 

6月の週替わりのおいしいイベント【4週目】

Mountain Sweets Weeks

KANNON COFFEE × MARCI