SyuRoの食器

 

突然の大雨。

 

外に出していた植物を慌てて室内に。

今日は晴れの日かなぁと思いましたが、

梅雨の時期は油断禁物ですね。

 

 

 

 

 

 

 

「石や鉄にそのまま料理を盛りつける」

そんな要素をもち日常使い出来る、SyuRoの器。

 

三重の四日市や、愛知の鉄分を多く含んだ粘土で作る炻器は、

焼き締めることによって吸水性のない堅い器が出来ます。

（炻器（せっき）とは、

ヨーロッパで、ストーンウェアと言われる硬い器です。）

 

本来、急須などに多く使用される土ですが、

そこであえて器を作る。

磁器や陶器とも違う経年変化を楽しめる新しい器が出来たのです。

 

 

 

 

土を吹付け焼き締めたままのグレー、グレイッシュなマットの白。

 

それぞれの色と合わせてもバランスがよく、

料理の邪魔をせず、日常使いしやすい器に。

 

 

どんなお料理にも、どんなシチュエーションにも対応できる定番の器です。