なっとうバチ

昨日の大雨から一転、

太陽が眩しい日となりましたね。

 

春が過ぎ、

少しづつ夏が近づいてきていますね。

 

 

今年はどんな夏になるのか、

暑くて溶けないように気を付けないと。。。

 

 

 

 

かもしか道具店の優しい道具のご紹介を。

 

 

 

ぐるぐる、ぐるぐる、

旨味を引き出す納豆専用の鉢

「なっとうバチ」は、

コロンと深めの鉢に、鳥のしっぽのような取っ手付き。

 

この取っ手は納豆を混ぜる時に手を添えるためのもの。

 

取っ手部分を親指と人差し指で挟み、

手の平で器を包むように持つと安定し、

ぐるぐるとかき混ぜやすくなります。

 

 

 

 

またなっとうバチの内側は素焼きのまま。

そしてそこに放射線状に薄く入った溝。

 

この仕上げこそが納豆をふわっふわにする秘密。

 

混ぜている時に納豆と器の間に空気が入り、

ふんわりとした美味しい食感の納豆に。

 

 

 

なっとうバチ「こぶり」は、

納豆が1パック入るほどの大きさ。

「ふつう」は2パックの納豆が、

また、1パックの納豆と薬味を入れても。

納豆だけでなく、

ドレッシングや小さな子どもさんの離乳食の器としても。

 

 

暮らしに寄り添うかもしか道具店の優しい道具、

ぜひ、見にきてくださいね。

 

 

 

 

なっとうバチ こぶり

1,500yen + tax

 

なっとうバチ ふつう

1,700yen + tax

 

 

 

 

 

【かもしか道具店POP UP STORE】

 

日程: 2019.5.18sat – 6.2sun

時間 : 11:00 – 18:00

場所 : Life style store MARCI

 

かもしか道具店 × Life style store MARCI